Sortiment från Roots of Malmö

Roots of Malmö är en svensk producent av ekologisk kombucha som bryggs genom en naturlig fermenteringsprocess. Drycken är opastöriserad och ofiltrerad, vilket gör att levande bakteriekulturer bevaras. Smaksättningarna baseras på råvaror som färsk frukt, honung och kryddor och ger olika karaktärer utan konstgjorda tillsatser. Företaget startades 2014 i Malmö och har sedan dess vuxit till en ledande tillverkare i Sverige. För restauranger, caféer, hotell och butiker är kombucha ett alkoholfritt alternativ som passar både till matservering och som dryck i sortimentet.